Один из самых экзотических и быстрорастущих видов вешенки. Ценный продукт для диетического питания: содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, даже в небольшом количестве вызвает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3-10 см, розовая. Ножка 1-4 см высотой, плотная, к основанию сужается. Мякоть нежная, мясистая, с приятным грибным ароматом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).
Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 30°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по сентябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина или плодовые деревья) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.
Похожие товары
-
Белый гриб Дубовый на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Вешенка Королевская на древесной палочке, больш. пак. 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Масленок на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Опенок летний12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
Набор желудей на вставках 12шт D2x3xL12см, золотой
171 р.Купить
-
Целозия перистая Кимоно 0,1г Поиск
20 р.Цена розничная14.11 р.Цена опт дачаКупить
-
Пастернак Кулинар/Сем Алт/цп 1 гр.
16 р.Цена розничная10.49 р.Цена опт дачаКупить
-
Морковь Вита Лонга 2 гр. Поиск
38 р.Цена розничная26.82 р.Цена опт дачаКупить
-
Смесь салатных культур Португальская 0,5 г Аэлита
19 р.Цена розничная13.12 р.Цена опт дачаКупить
-
Петуния Синеглазка F1 многоцветковая 10,0 шт Аэлита
29 р.Цена розничная20.54 р.Цена опт дачаКупить
-
Коробка Прямоугольник "Клетка теракотовая"
359 р.Купить
-
Бумага упаковочная глянцевая «с Новым годом», 50*70 см
33 р.Купить
-
Бумага крафт бурый "Гардения" 0,7*10м
167 р.Купить
-
Бегония Амбассадор Роуз блаш F1 вечноцв. 4 шт. гранул. пробирка Саката серия Элитная клумба Н21 Гавриш
30 р.Цена розничная22.20 р.Цена опт дачаКупить